Carta oficial de alérgenos
Bodega El Chispa sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bodega El Chispa es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bodega El Chispa0%
0 de 85 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 121 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 121 platos
Principales74
- Solomillo de atun rojo al ajillo
- PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 100% raza iberica
- PALETILLA IBERICA DE BELLOTA 100 % raza iberica
- Mojama
- Revuelto de ortiguillas
- Revuelto de morcilla de burgos
- Revuelt0 de boletus con gulas
- Gambones en tempura
- Gambones al ajillo
- Huevos escondios con gambas al ajillo
- Huevos rotos con boletus y foie de pato
- FLOR DE ALCACHOFAS 3und
- Champiñones plancha
- Solomillo de ternera al oporto y foei
- Solomillo al whisky
- Soldaditos de bacalao
- Chocos fritos
- Acedias fritas
- Pijotas fritas
- Frito variado
- Huevas de merluza frita
- Calamar de isla frito
- Puntillitas de sanlúcar
- Taquitos de corvinas frito
- Taquitos de corvina en tempura
- BACALAO CONFITAO EN AOVE 300 gr
- Calamar de de isla a la plancha
- Huevas de merluza plancha
- Lomo de corvina plancha
- Lubina de estero a la brasa
- Pulpo a feira con cachelos
- Coquinas
- Cazuelita marinera
- Alistados plancha
- 1/2 gambas blancas cocidas
- R. gambas blancas cocidas
- Vieiras a la plancha
- Huevos de choco plancha con pimientos asados
- Taco de tartar de atun rojo
- Atun de almadraba encebollado
- Sashimi de atun rojo
- Tataki de atun rojo con mayo trufada
- Carrilleras de atún rojo
- Morrillo de atun rojo a la brasa
- Hamburguesa de vaca madurada 4
- Carne con tomate
- Cola de toro
- Menudo de ternera
- Carrillada iberica en salsa
- Albondigas en salsa de la abuela
- Atun de almadraba encebollado
- Migas con huevo frito
- Espinacas con garbanzos
- Cocido de garbanzos con acelgas
- Chorizo criollo a la brasa
- Costillas
- Churrasco de cerdo
- Churrasco de pollo
- Presa ibérica
- Pluma ibérica
- Secreto ibérico
- Solomillo iberico
- Brocheta de solomillo
- Riñoncitos de cordero lechal nacional
- Chuletitas de cordero lechal nacional
- Solomillo de vaca ayrshire
- Lomo bajo de vaca ayrshire
- LOMO ALTO VACA AYRSHIRE. (Ribeye)
- Chuleton de vaca finlandia
- Chuleton de vaca premium
- Lomo bajo ternera
- Lomo alto de ternera
- Bacalao confitado
- Solomillo de ternera al oporto y foei
Entrantes45
- Aceitunas gordales
- Gildas clasica anchoa
- Gilda triple de boqueron
- Tosta de anchoa imperial
- Tosta de sardinas marinadas
- Tosta de escalopa de foie de pato
- Papas aliña con melva
- Asadura aliñada
- Salmorejo
- Tomate aliñao
- Tomate azul con papada ibérica
- Bombon de los palacios
- Tomates raf con ventresca y encurtidos
- Ensalada mixta
- PIMIENTOS ASADOS ( asados por nosotros en carbon )
- Tortilla estilo betanzos
- Alcachofas de tudela
- Salsas adicionales
- Picos sin gluten
- Pan sin gluten
- Servicio. pan y picos
- Boquerones fritos
- Mejillones al vapor
- Almejas finas
- Tartar de atun rojo
- Gildas clasicas de anchoa
- Gilda triple boqueron
- Paletilla iberica de bellota
- Salchichon iberico
- Morcillas de burgos asadas
- Tosta de escalopa de foie de pato
- Asadura aliñada
- Papas bravas
- FLOR DE ALCACHOFA und
- Atun de almadraba encebollado
- Brioche de carrilla
- Soldadito de bacalao
- Costilla brasa
- Cocido de garbanzos con acelgas
- Migas con huevo frito
- Albondigas en salsa de la abuela
- Plato de patatas fritas
- Servicio, pan y picos
- Grupos de mas de 8 no se tapea
- Fines de semana fiestas y previos solo tapas en zona de barra y mesas altas
Acompañamientos1
- Patatas pochas
Postres1
- Tocino de cielo
38 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bodega El Chispa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bodega El Chispa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Bodega El Chispa es sin lactosa.
¿Bodega El Chispa es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bodega El Chispa llevan leche?
Según su carta: Papas bravas, lleva leche; Papas aliña con melva, la carta no lo aclara; Patatas pochas, la carta no lo aclara; Papas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Bodega El Chispa llevan leche?
Según su carta, 38 platos llevan leche, entre ellos Gilda de queso picante, Ensaladilla de gambas, Huevas con mayonesa, Papas bravas, Tomate raf con burrata, Ensalada de queso de cabra y 31 más. En 121 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bodega El Chispa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bodega El Chispa en España
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