Bar Sambat sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 16 platos son sin lactosa (38 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tortilla española con cebolla, Huevos rotos con patatas y jamón, Patatas ali-oli, Sepia a la plancha, Gambas al ajillo y Tosta jamón ibérico con tomate. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin leche ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas ali-oli, sin leche ni aviso de trazas; Patatas bravas, lleva leche.

Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Tosta jamón ibérico con tomate, Tosta de lacón con queso brie, Patatas bravas, Croquetas de jamón, Croquetas de bacalao, Croquetas de cabrales y 10 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.