Bar Restaurante Bachimala sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 18 principales son sin gluten (17 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Poke de Salmón, Ensalada Tomate Rosa, Ensaladilla Rusa, Patatas Bachimala, Calamares Bravos y Costilla Cerdo.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bachimala, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 24 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada Cesar, Poke de langostino crujiente, Gyozas cerdo, Croquetas de carbinero, Croquetas de Jamón, Solomillo de pollo y 18 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.