Carta oficial de alérgenos
Bar Lobera sin lactosa
10 de sus 11 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Whole tortilla (with or without onion), Serranito Sandwich, Chicken & Veg Sandwich. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Lobera91%
10 de 11 principales son sin lactosa
- 8 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 8 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Whole tortilla (with or without onion)
- Serranito Sandwich
- Chicken & Veg Sandwich
- Tuna & Anchovy Sandwich
- Pork Loin Sandwich
- Serrano Ham Sandwich
- Fresh Longaniza Sandwich
- Fried Calamari Sandwich
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Potato tortilla slice on tomato bread
- Combo Plate
Entrantes2
- Longaniza with Tomato Bread
- Homemade Patatas Bravas with Aioli
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Entrantes8
- Korean Fried Chicken
- Pimientos de Padrón
- Battered Prawns
- Torreznos de Soria
- Fried Calamari
- Serrano Ham with Tomato Bread
- Spring Rolls with sweet chilli sauce
- House Salad
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bar Lobera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar Lobera?
Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 11 principales son sin lactosa (91 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Whole tortilla (with or without onion), Serranito Sandwich, Chicken & Veg Sandwich, Tuna & Anchovy Sandwich, Pork Loin Sandwich, Serrano Ham Sandwich, Fresh Longaniza Sandwich y Fried Calamari Sandwich. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Bar Lobera es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bar Lobera pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Potato tortilla slice on tomato bread, Longaniza with Tomato Bread, Homemade Patatas Bravas with Aioli y Combo Plate. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Bar Lobera llevan leche?
Según su carta, 4 platos llevan leche, entre ellos Cured Cheese with Tomato Bread, Ham Croquettes, Cod Croquettes y Bacon & Cheese Sandwich. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Lobera?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Lobera en España
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