Bar Bistec sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 46 principales son sin gluten (28 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pulpo a la plancha, Coquinas, Almejas marinera con langostinos, Tomate aliñado con melva, Ensaladilla de gambas, Gambas cocidas, Aliño con gambas, Aliño con huevas y 17 más.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas al rebujon, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 31 platos llevan gluten, entre ellos Patatas bravas, Gazpacho andaluz, Salmorejo andaluz, Pan o picos, Frito variado, Choco y 25 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.