Carta oficial de alérgenos
Balbona Picos de Europa sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Balbona Picos de Europa es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Balbona Picos de Europa0%
0 de 25 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales15
- Merluza del pincho a la sidra sobre patata panadera
- Albondiga de vaca sobre emulsion de patata y demiglass
- Cabrales
- Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
- Gajos de tomate con tronco de bonito y aceite de albahaca
- Ensalada de pulpo y aguacate con vinagreta de tomate
- Pimientos con anchoas de santoña y queso de beyos
- Pulpo a la parrilla con cremosos de patata
- Bacalao balbona
- Bacalao confitado en aceite de ajos con su guiso de manitas de cerdo
- Pollo al ajillo con patatas
- Troceado de ternera a la plancha
- Cachopo de cecina y queso de cabra
- Entrecot de ternera gratinado con queso ahumado de pria
- Chuleton de ternera asturiana a la plancha
Entrantes17
- Mejillones con vinagreta de mango y mayonesa de wasabi
- Calamares del cantabrico a la plancha
- Jamon iberico de bellota
- Tabla de quesos asturianos
- Queso gamoneo del valle
- Queso la peral
- Queso de los beyos
- Queso rey silo azul mama marisa
- Tabla de quesos premium rey silo de pravia
- Fabada asturiana con su compango
- Callos caseros
- Chorizo a la sidra
- Patatas tres salsas
- Patatas en salsa de cabrales
- Huevos con patatas y jamon iberico cortado a cuchillo
- Huevos con patatas y chorizo de mallecina
- Plato de la abuela
Postres5
- Arroz con leche requemado
- Soufle de sidra y manzana sobre crema inglesa y espuma de gamoneo
- Tarta de queso al horno con sorbete de frambuesa
- Requeson con miel y nueces
- Helado de turron artesano
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Balbona Picos de Europa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Balbona Picos de Europa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Balbona Picos de Europa es sin gluten.
¿Balbona Picos de Europa es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Balbona Picos de Europa llevan gluten?
Según su carta: Patatas tres salsas, la carta no lo aclara; Patatas en salsa de cabrales, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Balbona Picos de Europa llevan gluten?
Según su carta, 14 platos llevan gluten, entre ellos Tigre de bogavante, Croquetas de jamon iberico o de cabrales, Tortos con picadillo y cabrales, Tortos con revuelto de morcilla, Calamares a la romana, Chipirones fritos y 8 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Balbona Picos de Europa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Balbona Picos de Europa
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