Carta oficial de alérgenos
Azul sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Azul es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Azul0%
0 de 10 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales8
- Ensalada de la casa
- Ensalada Especial
- Chuletón de Buey
- Solomillo Wellington
- Rodaballo a la brasa
- Besugo al horno
- Rabo de toro
- Cocochas de merluza
Entrantes3
- Ensaladilla Rusa
- Finguers de Pollo
- Ensalada César
Postres3
- Helado al gusto
- Crepe de Chocolate
- Tiramisú
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Azul en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Azul?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Azul es sin lactosa.
¿Azul es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Azul llevan leche?
Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Croquetas, Escalope de Ternera, Macarrones Boloñesa, Calabacín relleno, Huevos rellenos, Mousse de chocolate y 2 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Azul?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Azul en España
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