Carta oficial de alérgenos
Asgaya Restaurante sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asgaya Restaurante es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Asgaya Restaurante0%
0 de 37 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 32 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 32 platos
Principales27
- Cazuela de pulpo picantón
- Huevos rotos con carabineros
- Merluza a la sidra
- Rodaballo en su suquet
- Bacalao al pilpil
- Pixín al cremoso del campo
- Calamar a la plancha
- Fabada asturiana
- Verdinas de la casa
- Callos como en Asturias
- Arroz caldoso con Pitu de Caleya
- Arroz caldoso con carabinero
- Burrata atomatada a la albahaca
- Ensaladilla no rusa
- Ensalada de bogavante
- Tomata con ventresca
- Tomates de temporada
- Tartar de atún rojo
- Carpaccio de solomillo
- Parrillada de la huerta
- Corazones de alcachofas
- Costillas de ternera
- Solomillo de vaca
- Lomo de Angus (2 pers.)
- Lomo de Vaca (Madurado 40 días)
- Pitu de Caleya
- Cochinillo confitado
Entrantes4
- Tabla de Jamón Ibérico de Bellota 100% (1/2 ración)
- Tabla de Jamón Ibérico de Bellota 100%
- Anchoas (1/2 ración)
- Anchoas
Postres1
- Arroz con leche
21 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Asgaya Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Asgaya Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asgaya Restaurante es sin gluten.
¿Asgaya Restaurante es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Asgaya Restaurante llevan gluten?
Según su carta, 21 platos llevan gluten, entre ellos Tabla de quesos con frutos secos y mermelada de higos, Pan de cristal, Sardinas ahumadas (1/2 ración), Sardinas ahumadas, Bloc de Foie Micuit, Zamburiñas a la provenzal y 15 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asgaya Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Asgaya Restaurante en España
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