Carta oficial de alérgenos
Asador Mediterráneo sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asador Mediterráneo es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Asador Mediterráneo0%
0 de 35 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 67 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 67 platos
Principales35
- Langosta a la brasa
- Gambas Rojas a la brasa
- Sardinas a la Brasa
- Piparras
- Costilla ahumada de vaca
- Canelones de Sebas
- Flor de Alcachofa a la brasa
- Flor de Alcachofa a la brasa con jamón ibérico
- Verduras de temporada a la brasa con romesco
- Ensalada de brotes y verduras asadas de nuestro huerto ecológico
- Ensalada de Hinojos con Parmesano
- Tomates de temporada con burrata
- Tomates de temporada con ventresca
- Chuletón de Vaca vieja nacional
- Chuletón de Vaca vieja premium selección madurada
- T - Bone de Ternera Gallega
- Solomillo de ternera gallega con hueso
- Solomillo de vaca nacional
- Chuletitas de cordero lechal
- Hamburguesa extra de vacuno
- Pollito picantón
- Secreto de cerdo ibérico ecológico a la brasa
- Lagarto de cerdo ibérico ecológico a la brasa
- Cochinillo asado
- Lubina
- Lomo de bacalao
- Salmonetes
- Pescado y Marisco de Lonja
- Croquetas de cecina con patatas
- Huevos rotos con patatas
- Coca con jamón y queso
- Hamburguesa infantil al plato
- Hamburguesa infantil con queso
- Solomillo con patatas fritas
- Bacalao con puré de patatas
Entrantes17
- Gazpacho de tomate y sandia
- Calamares a la brasa
- Steak Tartar
- Cecina de Buey
- Jamón ibérico de bellota Arturo Sánchez
- Sardinas maridadas
- Croqueta de Cecina
- Carpaccio de Wagyu
- Surtido de quesos
- Anchoas con mantequilla ecológica
- Huevos rotos
- Huevos rotos con Jamón Ibérico Ecológico
- Chistorra
- Provolone
- Tuétano a la brasa
- Pulpo a la brasa
- Cordero lechal asado
Acompañamientos6
- Pan de nuestro obrador
- Ensalada verde
- Verduras a la brasa
- Patatas fritas
- Puré de patatas
- Por cada guarnición adicional
Postres9
- Coca de setas de temporada, huevo, burrata y parmesano
- Coca de panceta "Joselito" y burrata
- Coca de cebolla y mozarella
- Torrija casera con helado de mantecado
- Mousse de Chocolate 100 % Cacao origen Ecuador (Pacari)
- Panna cotta de yogurt y frutas
- Sorbete de fruta
- Helados caseros
- Plato de fruta de temporada
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Asador Mediterráneo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Asador Mediterráneo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asador Mediterráneo es sin gluten.
¿Asador Mediterráneo es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Asador Mediterráneo llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Mediterráneo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Asador Mediterráneo en España
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