Carta oficial de alérgenos
Asador Duque sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asador Duque es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Asador Duque0%
0 de 20 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 39 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 39 platos
Principales20
- El cohinillo asado
- Corderito lechal asado
- Paletilla de lechazo
- El tradicional cochifrito de Segovia
- Chuletitas de corderito lechal con patatas fritas
- Solomillo de choto con su guarnición
- Chuletón de vaca vieja con pimientos y patatas
- Entrecot de ternera
- Perdiz de tiro estofada o en escabeche
- Solomillo de Jabalí
- Manita de cerdo rellena
- Judiones estilo Gran Duque
- Judiones del Real Sitio en su Guiso
- Judiones de la Granja con puerros
- Lomos de merluza
- Rape con salsa americana
- Salmón al horno
- Bacalao a la Vizcaína
- Merluza a la cazuela
- Lenguado del Cantábrico a la plancha
Entrantes19
- Degustación de entrantes
- Chorizo a la olla
- Morcilla
- Picadillo
- Nuestras famosas croquetas
- Verduras de temporada a la plancha
- Soufflé de colas de cangrejos de rio con salsa de gambas
- Paté hecho por nosotros
- Jamón Ibérico
- Pimientos rojos a la brasa
- Tartar de tomate con guacamole
- Ensalada de cogollos con perdiz
- Ensalada del tiempo
- Ensalada ilustrada
- Verduras variadas de temporada
- Nuestra Sopa Castellana
- Crema de cangrejos con sus buenos tropiezos
- Huevos revueltos según la temporada
- Revuelto de boletus
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Asador Duque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Asador Duque?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asador Duque es sin lactosa.
¿Asador Duque es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Asador Duque llevan leche?
Según su carta, 2 platos llevan leche, entre ellos Ibéricos con queso y Tabla de Quesos. En 39 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Duque?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Asador Duque en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.