Carta oficial de alérgenos

Asador Concepción sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asador Concepción es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Asador Concepción

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0 de 29 principales son sin frutos secos

  • 0 sin aviso de trazas
  • 54 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 54 platos

Principales27

  • Hamburguesa de ternera sinmental
  • Gamba Blanca plancha
  • Ostra guillardeau
  • Zamburiña con emulsión de jamón ibérico y shitake
  • Carpaccio de atún con manzana verde y encurtidos
  • Tomate del terreno con bonito y ventresca de atún
  • Ensalada de perdiz escabechada con crema de aguacate
  • Ensalada de sardinas en salazón con algas
  • Judías con perdiz escabechada
  • Arroz caldoso con pollo y conejo y caracoles
  • Arroz meloso con mariscos
  • Ajo Aceite con manitas de cerdo
  • Olla de aldea
  • Chuletón de atún rojo
  • Rodaballo con salsa de boletus y chalotas
  • Morrillo de atún plancha con ali-oli de ajo negro y emulsión de espinacas
  • Rape con crema de coliflor, sopa de cebolla y crujiente de azafrán
  • Cocochas al Pil Pil
  • Steak tartar de solomillo
  • Solomillo a la parrilla
  • Entrecot a la parrilla
  • Chuletón a la parrilla (1 kilo)
  • Costilla de ternera asada con miloja de patatas
  • Lomo de ciervo
  • Paletilla al horno
  • Chuletillas a la parrilla o fritas con ajetes
  • Entraña a la parrilla

Entrantes24

  • Ensaladilla Asador
  • Panisses con salsa de alioli, mostaza y brava
  • Mejillones al azafrán
  • Taco Asador Concepción
  • Samosa de pollo y mango con salsa cóctel
  • Mini pepito de ternera con trufa y mantequilla
  • Mini de guarreta
  • Mini de calamares
  • Jamón ibérico de bellota 100 gr
  • Tabla de quesos artesanos de Castilla-La Mancha
  • Anchoa del cantábrico sobre tomate natural
  • Croqueta de chuletón a la brasa
  • Croqueta de bogavante
  • Tataky de Atún
  • Tataky de Presa ibérica
  • Terrina de foie con gel de manzana y pan pergamino
  • Tartar de atún macerado con shiro shoyu y salmorejo cremoso
  • Salteado de setas y mollejas de cordero al oloroso
  • Pulpo a la parrilla con patata causa y aliño limeño
  • Calamar de potera
  • Forrete de cochinillo ibérico
  • Camarones en tempura con huevos fritos
  • Brioche con rabo de toro
  • Gazpachos Manchegos

Postres3

  • Tarta de manzana con toffee
  • Milhoja de arroz con leche y sorbete de manzana verde
  • Falso coulant de chocolate

8 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Asador Concepción en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Asador Concepción?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asador Concepción es sin frutos secos.

¿Asador Concepción es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Asador Concepción llevan frutos secos?

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Salmón marinado sobre aguacate y ajo blanco, Tempura de verduras, Almejas de carril fino con piñones al ajillo, Bacalao Thai, Tarta de la casa, Cremoso de chocolate y 2 más. En 54 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Concepción?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Asador Concepción en España

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