Carta oficial de alérgenos
Arrosseria Boscà 29 sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Arrosseria Boscà 29 es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Arrosseria Boscà 290%
0 de 33 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 48 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 48 platos
Principales32
- Tomate de temporada con ventresca de atún y piparras
- Tomate de temporada con aceituna gordal, mojama y esgarraet
- Confit de pato al horno y frutos secos
- Carrillada ibérica en salsa de vino
- Milanesa de pollo con patatas
- Atún a la plancha con salteado de verduras y soja
- Pescado del día
- Emperador a la plancha con verduras
- Arroz seco o meloso del senyoret
- Arroz negro con calamar, gambas y ajos tiernos
- Arroz seco o meloso de marisco
- Arroz seco o meloso de sepia, boletus y foie
- Paella valenciana (pollo y conejo)
- Arroz meloso de pollo, conejo y caracoles
- Arroz seco o meloso de secreto ibérico y boletus
- Arroz seco o meloso de calamar, rape y gamba alistada
- Arroz seco o meloso de verduras
- Arroz seco o meloso de champiñones y boletus
- Arroz seco o meloso de bogavante
- Arroz seco o meloso de bogavante y gamba alistada
- Arroz seco o meloso de gamba alistada y boletus
- Arroz seco o meloso de pato confitado, foie y boletus
- Fideuá del senyoret
- Fideuá de sepia, boletus y foie
- Fideuá de calamar, rape y gamba alistada
- Fideuá de pato confitado con ajos tiernos
- Arroz amb fesols i naps
- Arroz al forn en paella
- Arroz a banda
- Arroz a banda de marisco
- Zarzuela de marisco
- All i pebre de anguila
Entrantes10
- Gambas al ajillo
- Calamar a la andaluza
- Anchoas del Cantábrico "00" con tomate y AOVE
- Torrezno de Soria con all i oli
- Jamón ibérico de cebo de campo
- ½ jamón ibérico de cebo
- Ensaladilla rusa
- Champiñones con frutos secos y reducción de PX
- Berenjenas fritas con miel de caña de azúcar
- Boquerones en vinagre
Acompañamientos3
- Ración de pan por persona
- Ración de tomate y all i oli
- Aceitunas
Postres3
- Tortitas de camarón
- Helado sorbete de mandarina
- Fruta de temporada
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Arrosseria Boscà 29 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Arrosseria Boscà 29?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Arrosseria Boscà 29 es sin lactosa.
¿Arrosseria Boscà 29 es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Arrosseria Boscà 29 llevan leche?
Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Croquetas caseras del día, Queso fresco a la plancha con confitura de higos, Jamón ibérico de cebo y queso manchego, Secreto ibérico con salsa española, Flan de huevo con nata, Brownie con helado de vainilla y 5 más. En 48 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Arrosseria Boscà 29?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Arrosseria Boscà 29 en España
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