Carta oficial de alérgenos
Arrea! sin lactosa
1 de sus 19 principales es sin lactosa según su carta oficial de alérgenos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Arrea!5%
1 de 19 principales es sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 19 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Txorizo fresko de Jabalí
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales16
- Caracoles en salsa
- Patorrillo de Cordero
- Bakalao Ajoarriero con cangrejos
- Paloma guisada
- Costilla de Jabalí deshuesada y ahumada
- Hamburguesa de Jabalí
- Txuletikas de Letxal
- Txuletón de Vaca vieja
- Tablika de curados & Fiambres kaseros
- Tablika de Paleta curada de Euskaltxerri
- Paté de Montaña
- Tar-Tar de Trutxa gorda
- Trutxitas fritas
- Menestra de la Huerta del Ega
- Tacos de Merluza rebozada
- Meloso de txokolate
Entrantes2
- Cogollos a la brasa aliñados
- Alitas de Lumagorri
Postres1
- Tarta de Queso kasera
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Arrea! en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Arrea!?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 19 principales es sin lactosa (5 %). 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Arrea! es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Arrea! pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Txorizo fresko de Jabalí. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Arrea! llevan leche?
Según su carta, 3 platos llevan leche, entre ellos Tabla de Quesos crudos, Pan tostau con Jabalí y Bizkotxo cremoso de Manzana. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Arrea!?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Arrea!
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