Carta oficial de alérgenos

Ankha sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ankha es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ankha

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0 de 6 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 9 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 9 platos

Principales5

  • Tapa mixta(tortilla y ensaladilla)
  • De nuestra tortilla
  • Falafel de garbanzos con humus de remolacha
  • Ensalada clásica
  • Mixta

Entrantes3

  • Ensaladilla Rusa
  • Guacamole de ahumados,queso de cabra y nachos
  • Empanadillas colombianas

Acompañamientos1

  • Pan bao de langostinos ud.

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Ankha en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Ankha?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ankha es sin lactosa.

¿Ankha es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Ankha llevan leche?

Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Cachopo XXL de cecina y San Simón, Croquetas de jamón, Croquetas de cecina y queso San Simón, Croquetas de calamar en su tinta y Croquetas de rulo de cabra y cebolla caramelizada. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ankha?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ankha en España

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