Carta oficial de alérgenos
Ankha sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ankha es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ankha0%
0 de 6 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Principales4
- Tapa mixta(tortilla y ensaladilla)
- De nuestra tortilla
- Ensalada clásica
- Mixta
Entrantes3
- Ensaladilla Rusa
- Guacamole de ahumados,queso de cabra y nachos
- Empanadillas colombianas
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Ankha en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Ankha?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ankha es sin gluten.
¿Ankha es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ankha llevan gluten?
Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Cachopo XXL de cecina y San Simón, Pan bao de langostinos ud., Croquetas de jamón, Croquetas de cecina y queso San Simón, Croquetas de calamar en su tinta, Croquetas de rulo de cabra y cebolla caramelizada y 1 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ankha?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ankha en España
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