Carta oficial de alérgenos
Amimi Restaurante sin gluten
8 de sus 18 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de Burrata, Ensalada Cabramelizada, Ensalada César.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Amimi Restaurante44%
8 de 18 principales son sin gluten
- 8 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Ensalada de Burrata
- Ensalada Cabramelizada
- Ensalada César
- Jarrete de Cordero
- Pollo al Limón y Jengibre
- Langostinos al Vodka
- Bacalao Confitado
- Lomo de Lubina
Postres1
- Piña Asada
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales1
- Salmón Teriyaki
Entrantes6
- Gambas Pil-Pil Clásico
- Amimi Pil-Pil
- Tartar de Salmón
- Tartar de Atún
- Mejillones en salsa
- Carpaccio de Ternera
Postres1
- Tarta de Queso
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Amimi Restaurante en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Amimi Restaurante?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 18 principales son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de Burrata, Ensalada Cabramelizada, Ensalada César, Jarrete de Cordero, Pollo al Limón y Jengibre, Langostinos al Vodka, Bacalao Confitado, Lomo de Lubina y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Amimi Restaurante es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Amimi Restaurante llevan gluten?
Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Pan de Ajo, Tataki de Ternera Black Angus, Vol au Vent de Pollo, Roseta de Salmón Curado, Pollo al Estragón, Strogonoff de Ternera y 9 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Amimi Restaurante?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Amimi Restaurante
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