Almijara Casual Bar sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 8 principales son sin soja (63 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Champiñón Portobello, Puré de Cheddar, Huevo y Bacon, Torta de chicharrones de benaojan con anchoa y mantequilla de oveja de calaverue, Croquetas de Carrillada con Pedro Ximénez, Mollete de benaojan de mi amigo maximo, Fideos Tostados con Gambones y su Alioli de Mortero, Nuestra Rusa, Atún Rojo Con su frita de tomate a La Carmela y su toque picante, Atun al ajillo con patatas y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin soja ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan soja, entre ellos Nuestras Bravas, Empanadilla Artesana Marroquí, Bikini de ternera madurada, Albóndigas de Ternera 'Toguitxu' en Salsa Bourguignon, Albondigas de ternera toguitxu pero en salsa de tomate de la carmela tu decides, Camperito de Atún Rojo y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.