2254 Tapas Barcelona sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 19 principales son sin soja (47 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Mochi y trufa (6 u.), Buñuelos explosivos (6 u.), Croqueta de queso (1 u.), Ensaladilla 2254 con botarga y caviar, Patatas bravas hojaldradas (4 u.), Tacos de carrillera (2 u.), Huevo poché y sobrasada, Roast beef tonnato y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin soja ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas hojaldradas (4 u.), sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 12 platos llevan soja, entre ellos Corazón de alcachofa (1 u.), Tartar roll, Gyozas (4 u.), Sardina, Atún rojo, Rigatoni, pesto de pistacho y burrata y 6 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.