2254 Tapas Barcelona sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 19 principales son sin gluten (21 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Mochi y trufa (6 u.), Tacos de carrillera (2 u.), Degustación de ostras, Tiramisú de pistacho, Tortilla 2254 de Comté y trufa, Piña brûlée y Trío de 3 salsas (alioli, pesto de pistacho y olivada). En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas hojaldradas (4 u.), lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 25 platos llevan gluten, entre ellos Corazón de alcachofa (1 u.), Buñuelos explosivos (6 u.), Croqueta de queso (1 u.), Ensaladilla 2254 con botarga y caviar, Patatas bravas hojaldradas (4 u.), Tartar roll y 19 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.