200gr Cocina Gamberra sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 16 principales son sin soja (88 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Croqueta de chuleta., Croquetas de pollo,setas y trufa., Pan bao de pollo mechado con mayonesa chipotle y sésamo., Brioche de chato murciano mechado con cebolla frita y mayonesa ahumada., Tequeños venezolanos con mermelada., Nachos fritos con chato murciano, queso cheddar, guacamole y pico de gallo., Patatas trufadas, con mayonesa trufada y queso parmesano., Solomillos de pollo fritos con salsa de mango curry. y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin soja ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas trufadas, con mayonesa trufada y queso parmesano., sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Alitas de pollo crujientes, con salsa coreana picante. y La 200. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.