200gr Cocina Gamberra sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 16 principales son sin gluten (38 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas trufadas, con mayonesa trufada y queso parmesano., La Gamberra, La 200, La Recluta., Plata o plomo., Cómeme el donut. y La madre de la Barbie..

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas trufadas, con mayonesa trufada y queso parmesano., sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de chuleta., Croquetas de pollo,setas y trufa., Pan bao de pollo mechado con mayonesa chipotle y sésamo., Brioche de chato murciano mechado con cebolla frita y mayonesa ahumada., Alitas de pollo crujientes, con salsa coreana picante., Tequeños venezolanos con mermelada. y 12 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.