Carta oficial de alérgenos
Xtrem sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Xtrem es sin gluten, pero sí algún acompañamiento o postre.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Xtrem0%
0 de 22 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Entrantes2
- Vieiras
- Ensalada de burrata
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales7
- Chingona royale
- Tostada de burrata
- Tostada de hummus EXTREM
- Tostada de salmón
- Tostada de paleta ibérica
- Huevos turcos
- Bowl fruta fresca
Entrantes1
- Plato de paleta
Postres4
- Islas flotantes
- Brownie
- Coulant ferrero
- Affogato
31 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Xtrem en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Xtrem?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Xtrem es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Vieiras y Ensalada de burrata.
¿Xtrem es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Xtrem llevan gluten?
Según su carta, 31 platos llevan gluten, entre ellos Bendito patacón, Huevos benedict, Croissant benedict, Tostada carbonara, La vegana mallorquina, Tú mandas y 25 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Xtrem?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Xtrem en España
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