WACHA bar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de WACHA bar es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Provoleta, Patatas bravas, Patatas WACHA y Huevos rotos.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas WACHA, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Empanada criolla, Empanada verdura, Fingers de pollo con salsa BBQ, Milanesa a caballo, Milanesa 4 Quesos, Milanesa Wacha y 9 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.