Carta oficial de alérgenos
Via-Stella sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Via-Stella es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Via-Stella0%
0 de 34 platos son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales3
- Berberechos al vapor
- Langostinas a la plancha
- Pulpo a feira
Entrantes21
- Bocadillo caliente
- Bocadillo frío
- Cazuela de huevo y chorizo
- Croquetas de jamón
- Chipirones con patatas
- Ensalada completa
- Pimientos de padrón
- Patatas alioli
- Raxo con patatas
- Sandwich mixto con huevo
- Sandwich vegetal
- Tortilla de la casa
- Zorza con patatas
- Tostada de jamón serrano y tomate
- Tostada de huevos revueltos
- Tostada de jamón serrano, tomate y huevos revueltos
- Tostada de tomate y aceite
- Tostada de mantequilla y mermelada
- Zamburiñas
- Mejillones al vapor
- Navajas a la plancha
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Via-Stella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Via-Stella?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Via-Stella es sin lactosa.
¿Via-Stella es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Via-Stella llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas, lleva leche; Patatas alioli, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Via-Stella llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Empanada gallega, Calamares a la romana, Hamburguesa con patatas, Hamburguesa simple, Ensaladilla rusa, Patatas bravas y 4 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Via-Stella?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Via-Stella en España
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