Vértico Restaurante Club sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Vértico Restaurante Club es sin lactosa.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Nigiris de kimchi y trucha del Pirineo, Bombones de micuit de foie, Manitas viajeras, Chupa-chups de pollo, Argentinas de Pulled Pork, Argentinas vegetarianas y 4 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.