Trattoria Romolo II Pizzería sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 35 principales son sin huevo (74 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Burrata con pomodori raf, Bresaola de la Valtellina, Provolone, Burrata ahumada, Melenzane al Forno, Pan de pizza, Rigatoni Matriciana, Spaghetti al Pesto y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan huevo, entre ellos Ravioli O’ Sole Mio, Ravioli 4 Formaggi, Lasaña, Rigatoni Bolognese, Tagliatelle al Salmone, Tagliatelle al Tartufo y 3 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 5 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.