Trattoria da Luiggi sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 57 principales son sin gluten (11 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de búfala, Ensalada de cabra, Ensalada de gambas, Santa Pau, Espaguetis al pomodoro y albahaca, Ravioli al pomodoro y albahaca, L'Affogato y Helados de la antigua heladería Matteo.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 64 platos llevan gluten, entre ellos Alitas de pollo a la BBQ, Alcachofas a la romana (3 unidades), Patatas bravas, Arancini de ragú, Flores de calabacín, Montadito al perfume de foie y 58 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.