Tommate Pizza &Co sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 53 principales son sin gluten (4 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Capuccino, Ensalada de la casa (lechugas,tomate,atún, cebolla,aceitunas, lascas de Padano y pimienta negra), Patatas casa (patata natural,ternera picada rehogada con sofrito, lascas de Padano y pimienta negra), Patatas TOMMATE (patatas naturales,miel-mostaza,bacón, pimienta), Ensalada frambu ( lechuga,cherry,cebolla,vinagreta de frambuesa casera,queso vegano) y Patatas TOMMATE Veggie (patatas naturales,albaricoque-mostaza y un toque de pimienta negra). En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas casa (patata natural,ternera picada rehogada con sofrito, lascas de Padano y pimienta negra), sin gluten ni aviso de trazas; Patatas TOMMATE (patatas naturales,miel-mostaza,bacón, pimienta), sin gluten ni aviso de trazas; Patatas TOMMATE Veggie (patatas naturales,albaricoque-mostaza y un toque de pimienta negra), sin gluten ni aviso de trazas; Patatas CREMA azul(patata natural con deliciosa crema de queso azul y pimienta)), lleva gluten; Patatas CAMPERAS (patatas naturales,AOVE aliñado con ajos,especias y pimentón de la Vera picante), la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 56 platos llevan gluten, entre ellos Empanadillas clásicas (carne,pollo, jamón y queso,Fugazetta), Empanadillas gourmet(Cebolla caramelo-cabra,Espinacas veggie,higos- Gorgonzola ), Alfajores ( consultar sabores), 3 )Plumcake +café o té o colacao (consultar sabores, 1 ) Barrita con tomate o mantequilla y mermelada + café o té o Colacao, 2 ) Croissant sólo +café o té o Colacao y 50 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.