The Olive Tree Palmanova sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 24 principales son sin gluten (42 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Chorizo, Garlic prawns, Patatas bravas, Padrón peppers, Aubergine, Chicken, Pork, Lamb y 19 más.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin gluten ni aviso de trazas; Fries, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 21 platos llevan gluten, entre ellos Jamón ibérico, Calamari, Courgette flowers, Focaccia, olives & alioli, Burger, Vegan burger y 15 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.