Carta oficial de alérgenos
Swing sin gluten
17 de sus 56 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Pimientos de padrón, Buñuelos melosos de bacalao con all i oli, Gambas al ajillo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Swing30%
17 de 56 principales son sin gluten
- 17 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales17
- Ensalada de aguacate con gambas
- Ensalada de queso de cabra
- Ensalada caprese con burrata
- Calamar nacional al Grill
- Salmón al Grill con gambas, semillas de sésamo y salsa Ginger
- Pulpo a la brasa
- Paella de mariscos (mínimo 2 personas)
- Paella negra (mínimo 2 personas)
- Risotto de gambas con espárragos trigueros y boletus
- Risotto con setas frescas de temporada y virutas queso de grana padano
- Wok de verduras y brotes con salsa teryaki y semillas de sésamo
- Tacos de pollo al estilo asiático
- Confit de pato con salsa de naranja
- Lechona al horno de leña al estilo mallorquín
- Solomillo de ternera gallega con foie gras de pato y salsa de boletus
- Paletilla de cordero cocinada con su propia guarnición al horno de leña
- Costilla de ternera Angus cocinada a baja temperatura
Entrantes5
- Pimientos de padrón
- Gambas al ajillo
- Carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos y hierba buena
- Frito mallorquín de marisco
- Mejillones a la marinera o al vapor en salsa verde
Postres1
- Buñuelos melosos de bacalao con all i oli
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Entrantes1
- Carpaccio de picaña de vaca gallega con almendras tostadas (madurada y soasada)
49 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Swing en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Swing?
Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 56 principales son sin gluten (30 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pimientos de padrón, Buñuelos melosos de bacalao con all i oli, Gambas al ajillo, Carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos y hierba buena, Frito mallorquín de marisco, Mejillones a la marinera o al vapor en salsa verde, Ensalada de aguacate con gambas, Ensalada de queso de cabra y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Swing es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Swing llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Swing llevan gluten?
Según su carta, 49 platos llevan gluten, entre ellos Patatas bravas, Croquetas de carne caseras, Croquetas de marisco caseras, Bruschetta saludable con tomate, aguacate, mozzarella y albahaca, Gyosas orientales de pollo y verduras con salsa ponzu, Tartar de salmón con aguacate, algas wakame y tostadas de pan crujiente y 43 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Swing?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Swing
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