Carta oficial de alérgenos

SushiCo sin gluten

22 de sus 90 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como 40a.uramaki de queso flameado, 10A.nigiri Salmón caramelizado, 10B.nigiri Salmón flameado.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de SushiCo

24%

22 de 90 principales son sin gluten

  • 22 sin aviso de trazas
  • 19 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.

Su carta no marca gluten

Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales22

  • 40a.uramaki de queso flameado
  • 10A.nigiri Salmón caramelizado
  • 10B.nigiri Salmón flameado
  • 80.Temaki de atun y aguacate
  • 81.Temaki de atun macrado
  • 84.Temaki de anguila y aguacate
  • 85.temaki de pato
  • 86.temaki de pez mantequilla
  • 9.Sushi de atún
  • 10.sushi de salmon
  • 12.sushi de langostinos
  • 14A.Sushi de doradas
  • 22.Futomaki relleno de atun
  • 28.maki filadilfia
  • 30a.maki de langostino
  • 42.lechuga urmaki
  • 44.Crazy salmón
  • 58.Cpicy tuna crunch
  • 304.Vegetal salmón roll
  • 305.Vegetal atún
  • 308.uramaki paris
  • Bandeja 1 (16p)

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 19 platos

Principales9

  • 87.Temaki de tempura de langostinos
  • 1.sashimi atun
  • 3.shshimi de pez mantequilla
  • 4.Sashimi variado
  • 5.Sashimi variado (21cortes)
  • 6.Tataki de salmón
  • 7.Tataki atún
  • 8A.Tartar salmón con aguacate picante
  • 8B.Tartar salmón con trufa

Entrantes10

  • 60.Goma wakame
  • 61.Edamame
  • 64.Gyoza de carne
  • 66.Yakitori de pollo
  • 68.Sopa Miso
  • 112.Yakiudon
  • 72.fireos fritos com gambas
  • 73.arroz frito con pato
  • 111.arroz frito delicias
  • 114.Arroz con Pato Teppanyaki

79 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 4 bebidas sin gluten.

Ver la carta sin gluten de SushiCo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en SushiCo?

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 90 principales son sin gluten (24 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: 40a.uramaki de queso flameado, 10A.nigiri Salmón caramelizado, 10B.nigiri Salmón flameado, 80.Temaki de atun y aguacate, 81.Temaki de atun macrado, 84.Temaki de anguila y aguacate, 85.temaki de pato, 86.temaki de pez mantequilla y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿SushiCo es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 22 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de SushiCo llevan gluten?

Según su carta, 79 platos llevan gluten, entre ellos 11A.Nigiri de PEZ Mantequia Flameado, 34a.uramaki de salamon flameado, 82.Temaki de salmón, aguacate, 83.Temaki de pollo crujiente, 2.Sashimi salmón, 8.Tartar atún con aguacate y 73 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de SushiCo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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