Carta oficial de alérgenos

Sushi Yoki Cánovas sin gluten

61 de sus 101 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Nigiri Salmón, Nigiri Salmón queso, Nigiri Salmón aguacate.

Carta comprobada el 4 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sushi Yoki Cánovas

60%

61 de 101 principales son sin gluten

  • 61 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.

Su carta no marca gluten

Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales61

  • Nigiri Salmón
  • Nigiri Salmón queso
  • Nigiri Salmón aguacate
  • Nigiri Atún
  • Nigiri Caballa
  • Nigiri Dorada
  • Nigiri Gamba
  • Nigiri Aguacate
  • Gunkan Maki Huevas de salmón
  • Gunkan Maki Atún
  • Gunkan Maki Atun Picante
  • Gunkan Maki Salmón
  • Gunkan Maki Salmon Picante
  • Gunkan De Salmon con Huevas de salmón
  • Temaki Salmón
  • Temaki Salmon Picante
  • Temaki Atún
  • Temaki Atun Picante
  • Temaki Gambas
  • Temaki Huevas de salmón
  • Hoso Maki Salmón
  • Hoso Maki Salmón aguacate
  • Hoso Maki Salmón queso
  • Hoso Maki Atún
  • Hoso Maki Atún aguacate
  • Hoso Maki Gambas
  • Hoso Maki Gambas aguacate
  • Hoso Maki Aguacate queso
  • Ura Maki Salmón
  • Ura Maki Atún
  • Ura Maki Vegetal
  • Ura Maki Gambas
  • Rainbow maki
  • Ura Tobiko wasabi salmón
  • Ura Tobiko wasabi atún
  • Ura Tobiko naranja salmón
  • Ura Tobiko naranja atún
  • Ura Tobiko negro salmón
  • Ura Tobiko negro atún
  • Futo Maki Salmón
  • Futo Maki Gambas
  • Salmón queso
  • Gambas pepino
  • Aguacate queso
  • Rollo Salmón Aguacate
  • Rollo Salmón Aguacate queso
  • Rollo Salmón Gambas
  • Rollo Rice Atún
  • Rollo Rice Salmón
  • Rollo Rice Gambas
  • Sashimi Salmón (5)
  • Sashimi Salmón (10)
  • Sashimi Atún (5)
  • Sashimi Atún (10)
  • Sashimi Caballa (5)
  • Sashimi Caballa (10)
  • Sashimi Dorada (5)
  • Sashimi Dorada (10)
  • Chirashi Salmón
  • Chirashi Atún
  • Chirashi Salmón y atún

Postres1

  • Nutella mango

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales2

  • Hoso Maki Aguacate
  • Rollo Rice Vegetal

Entrantes1

  • Edamame

Postres4

  • Mochi chocolate
  • Mochi te verde
  • Mochi mango
  • Mochi coco

54 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 9 bebidas sin gluten.

Ver la carta sin gluten de Sushi Yoki Cánovas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Sushi Yoki Cánovas?

Según su carta oficial de alérgenos, 61 de sus 101 principales son sin gluten (60 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nigiri Salmón, Nigiri Salmón queso, Nigiri Salmón aguacate, Nigiri Atún, Nigiri Caballa, Nigiri Dorada, Nigiri Gamba, Nigiri Aguacate y 54 más. En 62 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Sushi Yoki Cánovas es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 62 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sushi Yoki Cánovas llevan gluten?

Según su carta, 54 platos llevan gluten, entre ellos Sopa miso, Sopa miso salmón, Chicken Rice, Unagui Don, Gambas crujiente, Gyoza y 48 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushi Yoki Cánovas?

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Sushi Yoki Cánovas en España

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