Supertaco Mexican Cantina sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 41 principales son sin gluten (15 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Chilaquiles verdes de pollo, Machete birria de res, Machete verduras, Flautas de pollo, Atún endiablado, Enchiladas del corral de pollo salsa verde, Enchiladas del corral de pollo salsa roja, Enchiladas de la huerta de verduras salsa verde y 11 más.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas tex mex con pulled pork, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 54 platos llevan gluten, entre ellos Patatas tex mex con pulled pork, Pollo a la canasta, César con salsa chipotle crujiente, Quesadilla pulled pork BBQ, Quesadilla cochinita, Quesadilla pollo chipotle y 48 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.