Carta oficial de alérgenos
SOBO sushi fusion sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de SOBO sushi fusion es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de SOBO sushi fusion0%
0 de 31 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales21
- Californa Dragón tuna
- Atún picante
- Gilda
- Tobiko
- Salmón tajín
- Maracuyá
- Langostino cocido
- Pulled Pork bbq
- Box nigiris lovers
- Papada ibérica
- Salmón wasaby
- Salmón
- Atún rojo salvaje
- Atún rojo salvaje trufa
- Langostino cocido con alioli
- Anguila teriyaki
- Foie caramelizado
- Vieira
- Sashimi de atún rojo salvaje 150gr
- Sashimi de salmón 150gr
- Poke atún
Postres2
- Tarta de chocolate blanco y té matcha
- Mochis
22 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de SOBO sushi fusion en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en SOBO sushi fusion?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de SOBO sushi fusion es sin gluten.
¿SOBO sushi fusion es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de SOBO sushi fusion llevan gluten?
Según su carta, 22 platos llevan gluten, entre ellos Tartar de atún rojo y ajoblanco, Tartar de salmon, Gyoza de verduras x6, Gyozas de chistorra x6, Gyozas de cerdo 6ud, UDON de carbonara con boletus y 16 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de SOBO sushi fusion?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de SOBO sushi fusion en España
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