Siempre 52 sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Siempre 52 es sin gluten.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con ajo murciano, lleva gluten; Patatas Bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 32 platos llevan gluten, entre ellos Croissant curvo, Napolitana, Porra, Montado de tortilla patatas, Pincho de Tortilla de Patatas, Tostada y 24 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.