Santo Pastel sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 57 principales es sin gluten (2 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Alfajores sin gluten. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas; uno está hecho específicamente sin gluten: Alfajores sin gluten. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 69 platos llevan gluten, entre ellos Alfajor con pistachos, Alfajor cordobés con dulce de leche, Alfajor cordobés con fresa, Alfajor cordobés con membrillo, Alfacookies, Alfajor de maicena y 63 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.