Carta oficial de alérgenos
Sansano's sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Sansano's es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sansano's0%
0 de 40 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 43 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 43 platos
Principales33
- Selección de Quesos (4 Variedades) y su Guarnición
- Delicia de Pato al Oporto
- Gamba Roja al Ajillo con Yema de Corral y su Salsa Picantona
- Cazuelita de Callos con Garbanzos
- Pata de Pulpo con Alioli de Pistachos
- Calamar a la Plancha con Alioli de su Tinta (Peso Aproximado 350Gr-400Gr)
- Ibérica, con Jamón y Queso de Rulo tostado
- Tomate de Temporada con Capellán y Aceite de Pericana
- Salazones Alicantinos con Tomate
- Templada de Pulpo y Langostinos con toque de soja
- Hamburguesa Azteca (180gr.)
- Meloso de Presa Ibérica con Setas y Foie
- Meloso de Bogavante
- Arroz con Costra
- Meloso de Rape y Almejas
- Arroz con Conejo y Caracoles
- Meloso de Pulpo
- Meloso de Rabo de Toro
- Chuletón de vaca Behiki Premium / Maduración 25 días
- Solomillo de vacuno con foie y Pedro Ximénez
- Chuletillas de Cabrito con Ajetes
- Tataky de Presa Ibérica con Crema de Turrón
- Rabo de Toro a la Cordobesa
- Lomo de alto Vacuno (350Grs)
- Banda de Cabrito (Costillar)
- Paletilla de Cabrito
- Callos con garbanzos
- Dados de Rape y Langostinos al Ajillo
- Lubina con Gambón y Trigueros
- Lomo de Bacalao a la Vizcaína
- Rodaballo de Salteado con Ajetes y Tomates Secos
- Gamba Roja Plancha y Cigalas
- Pescado Fresco de Lonja: Rodaballo-Pargo-Le Chola-Gallo Pedro-Mero
Entrantes7
- Surtido de Ibéricos Castro y González de Guijuelo
- Jamón Ibérico selección especial Castro González y queso curado
- Ostra Gilardeau Nº2 (Unidad)
- Jamón Ibérico de Bellota 100% Diego López (D.O. Valle de los Pedroches)
- Queso de Oveja Curado en manteca Marcos Pascual
- Zamburiñas a la Parrilla (Unidad)
- Almejas a la Marinera
Acompañamientos1
- Patatas Sansano's (Patatas Panaderas con Jamón Ibérico, Huevos y Pimientos de Padrón)
Postres2
- Torrija Francesa con helado
- Tarta de Queso con Helado Artesano
17 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Sansano's en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Sansano's?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Sansano's es sin gluten.
¿Sansano's es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Sansano's llevan gluten?
Según su carta: Patatas Sansano's (Patatas Panaderas con Jamón Ibérico, Huevos y Pimientos de Padrón), la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Sansano's llevan gluten?
Según su carta, 17 platos llevan gluten, entre ellos Ensaladilla de merluza y Gamba, Ensaladilla Rusa con sus Regañás, Calamarcitos Fritos a la Andaluza, Nuestras Croquetas caseras, Buñuelos de Bacalao (Unidad), Mini Burguer de Vacuno y 11 más. En 43 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sansano's?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sansano's en España
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