Carta oficial de alérgenos

Sana Locura sin lactosa

12 de sus 17 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Pan de Molde de Lino y Algarroba, Bagels veganos, Panecillos de Lino y Algarroba. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sana Locura

71%

12 de 17 principales son sin lactosa

  • 12 sin aviso de trazas
  • 8 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales1

  • Chusco de quinoa

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales11

  • Pan de Molde de Lino y Algarroba
  • Bagels veganos
  • Panecillos de Lino y Algarroba
  • Empanadillas Criollas Pollo
  • Empanadillas Criollas Carne
  • Empanada de atún y pisto
  • Base de pizza
  • Hogaza (con o sin semillas)
  • Pan de lino y algarroba
  • Chapata
  • Baguette de maíz

Acompañamientos6

  • Pan de hamburguesa vegano
  • Pan de perrito vegano
  • Pan de carbón activado
  • Pan de yuca
  • Pan alemán
  • Pan Beauty bread

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Postres6

  • Donas de calabaza
  • Tarta Muerte por chocolate
  • Tarta de Chocolate y Galleta tipo Oreo
  • Cookies Classic
  • Tarta Sacher
  • Tarta Selva Negra

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 8 platos

Postres8

  • Muffin de boniato
  • Galleta Digestive Proteica
  • Sanitos
  • Bayonesa
  • Palmera de hojaldre
  • Palmerita de hojaldre
  • Lemon Pie
  • Strudel de Manzana

19 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin lactosa.

Ver la carta sin lactosa de Sana Locura en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Sana Locura?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 17 principales son sin lactosa (71 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pan de Molde de Lino y Algarroba, Bagels veganos, Panecillos de Lino y Algarroba, Empanadillas Criollas Pollo, Empanadillas Criollas Carne, Empanada de atún y pisto, Pan de hamburguesa vegano, Pan de perrito vegano y 10 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Sana Locura es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 18 platos sin leche ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sana Locura pueden tener trazas de leche?

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Donas de calabaza, Tarta Muerte por chocolate, Tarta de Chocolate y Galleta tipo Oreo, Cookies Classic, Tarta Sacher y Tarta Selva Negra. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Sana Locura llevan leche?

Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Tarta de queso y frambuesa, Brownie de chocolate, Pañuelo de pavo y queso, Plumcakes, Croissant, Mini croissant y 13 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sana Locura?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo Sana Locura.

9 locales de Sana Locura en España

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