Sahara sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Sahara es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: nachos sahara y Racion de patatas caseras.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan gluten, entre ellos aros de cebolla, alitas de pollo, Humus, Falafel, tequeños de queso, Tasty bowl y 11 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.