Rice to Meet You sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 9 principales son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa, Burrata con tomate confitado, Paella de marisco RTMY, Paella de pato y setas, Paella de carrillera de cerdo, Paella de verduras y Mini crema catalana casera. En 7 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Pan de cada día, Pan de masa madre con mantequillas, Anchoas del Cantábrico 00, Queso curado, Jamón reserva cortado a cuchillo, Croquetas de jamón y 9 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.