Beirut Restaurantes sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 25 principales son sin gluten (20 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Hummus, Emtabal, Hummus paquito, Kafta hummus cream, Sutih de arroz y gambón, Trencadis, Ful mudammas, Falafel y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 26 platos llevan gluten, entre ellos Fatuch, Tabuly, Crema de lentejas rojas y curry, Cesta libanesa, Mhamara, Manaich lahme y 20 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.