Restaurante Volver sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 14 principales son sin gluten (29 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Caserecce al Pesto. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin gluten, pero con posibles trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tomino formaggio fuso, Patatas Bravas, Pesce Fresco, Insalata Maiorca e Insalata Salmone. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Focaccia TRICOLORE, Focaccia dello Chef, Bruschetta Rossa, Antipasto "VOLVER", Polipi fritti(Chipirones), Crocchette della Nonna y 10 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.