Restaurante Savor sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Savor es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Tomate "aliñao" garam masala., Taco-Tapa de ropa vieja cubana con solomillo de vaca, guacamole, cebolla encurtida en lima y cilantro., Tomate azul "aliñao" garam masala. y Granizado de miel, jengibre y lima. (2).

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas fritas en tempura, alioli y espuma de sriracha. (2), lleva gluten; Patatas bravas fritas en tempura, alioli y espuma de sriracha., la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Niguiri aburi de salmón con miso cítrico., Niguiri de huevo trufado., Niguiri salmón aburi with citric miso., Croqueta cremosa de paletilla Ibérica., Pan con tunaka., Torrija Thai. y 9 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.