Carta oficial de alérgenos
Restaurante Paso a Nivel sin gluten
15 de sus 59 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Huevos rotos con jamon selecta, VOLANDEIRAS CON ACEITE DE LIMA (9 unidades), Tortilla Española grande.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Paso a Nivel25%
15 de 59 principales son sin gluten
- 15 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales15
- Huevos rotos con jamon selecta
- VOLANDEIRAS CON ACEITE DE LIMA (9 unidades)
- Tortilla Española grande
- Timbal de pulpo y tetilla
- Lomo de Lubina a la Espalda con Ensalada
- Chipirones de la Ría con Ensalada
- Lomo de salmon en salsa de queso azul con arroz basmati aromatizado
- Arroz de pulpo con guisantes y ali oli
- Dorada a la Espalda con Salsa Mediterránea de Tomate y Aceitunas Y Ensalada
- Camarones cocidos (100gr)
- ARROZ DE TERNERA CON SETAS Y MAHONESA DE PIMIENTOS DE PADRON Pimientos de Padrón
- Medio pollo con patata asada
- Ensalada capresse
- Ensalada paso
- Ensalada de queso cabra
Entrantes4
- Tabla jamon iberico con quesos y mermelada casera de tomate
- Parrillada de verduras al romescu
- Tortilla
- Tortilla con tetilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales19
- Racion patatas fritas
- Racion de arroz
- CODILLO ENTERO DE CERDO AL HORNO CON PURE DE PATATA Y ESPARRAGOS TRIGUEROS (20 minutos)
- Carrilleras de cerdo con dados de patata
- Tapa de pulpo feira
- Racion de pulpo a feira
- Croca de ternera
- Picaña de angus a la brasa
- Pollo entero a la brasa
- Costillar entero de cerdo a la brasa
- Churrasco black angus a la brasa
- Churrasco cerdo
- Chorizo rojo
- Criollo
- Pechuga de pollo a la plancha con arroz
- Churrasco mixto jueves
- Repetir churrasco mixto jueves
- Secreto con Puré de Boniato y Ensalada de Col
- Ensalada mixta
Entrantes2
- Pimientos padron
- Racion de tortilla
Acompañamientos2
- Patatas bravas
- Patatas asadas al tomillo
Postres5
- Racion tarta de queso de la viña
- Arroz con leche casero
- Racion tarta queso fresco con mermelada
- Tarta de la Abuela con Chocolate Caliente
- Cremoso yogur griego con frutos silvestres
44 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante Paso a Nivel en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Paso a Nivel?
Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 59 principales son sin gluten (25 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Huevos rotos con jamon selecta, VOLANDEIRAS CON ACEITE DE LIMA (9 unidades), Tortilla Española grande, Timbal de pulpo y tetilla, Tabla jamon iberico con quesos y mermelada casera de tomate, Lomo de Lubina a la Espalda con Ensalada, Chipirones de la Ría con Ensalada, Lomo de salmon en salsa de queso azul con arroz basmati aromatizado y 11 más.
¿Restaurante Paso a Nivel es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 19 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Paso a Nivel llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas asadas al tomillo, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Restaurante Paso a Nivel llevan gluten?
Según su carta, 44 platos llevan gluten, entre ellos Burrito mexicano, Callos, Hamburguesa inglesa, Hamburguesa a la parrilla completa, Hamburguesa a la parrilla con queso, Hamburguesa premium de pollo y 38 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Paso a Nivel?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Paso a Nivel en España
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