Restaurante L'Aroma sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 45 principales son sin gluten (60 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de piña y foie, Ventresca y tomate, Ensalada mixta, Pimientos piquillo 4 ud rellenos de carne con pisto y gratinados con alioli, Queso manchego reserva, Ali-oli, Buey de mar cocido ( por encargo ), Pata de pulpo a la plancha y 26 más.

Según su carta oficial, hay 34 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas 3 salsas acompañadas con ali oli , brava y BBQ, lleva gluten; patatas largas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 29 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada césar con pollo escabechado, Crujiente spring rolls relleno de pollo, arroz basmatic y verduras pochadas 1 ud, Marinera (rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa), ensaladilla rusa, Patatas 3 salsas acompañadas con ali oli , brava y BBQ, patatas largas y 23 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.