Carta oficial de alérgenos

Restaurante Doña sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Doña es sin gluten, pero sí algún acompañamiento o postre.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Doña

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0 de 24 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 33 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Entrantes1

  • Boquerón marinado en cama de tomate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 33 platos

Principales17

  • Paletilla de lechal
  • Ensalada de queso de cabra y px
  • Ensalada de manco aguacate y langostinos con vinagreta de miel
  • Parrilada de verduras con salsa romescu
  • Hamburguesa de angus con queso de cabra y tomate confitado
  • Abanico
  • Chuletillas de cordero
  • Entrecot brasa
  • Solomillo de ternera con foie
  • CHULETA MADURA (1 Kg.)
  • Entrecot de angus
  • Zamburiñas a la brasa
  • Ventresca a la brasa
  • Lubina a la brasa
  • Dorada a la brasa
  • Pata de pulpo a la brasa
  • Chipirones a la brasa

Entrantes15

  • Anchoas del cantábrico (calibre 00) en aceite de arbequina
  • Carpaccio de vaca madura
  • Huevos rotos con jamón
  • Huevos foie y boletus
  • Queso manchego
  • Jamón ibérico etiqueta negra
  • Cecina black angus
  • Ensaladilla doña
  • Oreja plancha con salsa brava
  • Mollejitas de pm
  • Morcilla de molina con pimientos de padròn
  • Gambones al ajillo
  • Gamba roja a la plancha
  • ALCACHOFAS EN FLOR CON JAMÓN Y QUESO GORGONZOLLA (Unidad)
  • Pimientos con ventresca

Postres1

  • Tarta de queso

21 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante Doña en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Doña?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Doña es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Boquerón marinado en cama de tomate.

¿Restaurante Doña es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Doña llevan gluten?

Según su carta, 21 platos llevan gluten, entre ellos Tataki de atún con vinagreta japonesa, Hamburguesa de vaca madura, Tarta dubai, Cachopo de ternera, Torrezno con soja y miel, Rejos fritos a la andaluza y 15 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Doña?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Doña en España

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