Restaurante de la O sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 14 principales son sin gluten (29 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pate, Picantón, Steak tartar, Carpaccio mogote, Solomillo de vaca, Presa iberica, Rack iberico y Magret.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan gluten, entre ellos Tosta, Chocoburguer, Unidad tosta de parpatana, Ajo blanco, Bacalao, Ud chocolatina y 5 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.