Carta oficial de alérgenos

Restaurante 7 Capillas sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante 7 Capillas es sin gluten.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante 7 Capillas

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0 de 18 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 27 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 27 platos

Principales17

  • Ensalada brotes tiernos de la huerta, ventresca atún y aguacate
  • Ensalda de jamón de pato y queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza
  • Ensalada templada de vieras y gambones al aceite de trufa
  • Ensalada de tomate natural, cebolleta dulce y bonito del norte
  • Calamar de potera a la parrila con ajilimójili
  • Bacalao a la vizcaína con gambón
  • Lomo de atún con tartar de tomate
  • Magret de pato con ciruelas y salsa de vino dulce
  • Paletilla de lechal asada con patatas panaderas
  • Cochinillo asado
  • Cuchifrito con patatas
  • Presa Ibérica con chutney de manzana
  • Lomo bajo de ternera
  • Lomo alto de ternera
  • Solomillo de ternera
  • Filete de ternera con patatas fritas
  • Steak tartar

Entrantes7

  • Crema de calabacín con crujiente de jamón
  • Alcachofas confitadas a la plancha con crujiente de panceta
  • Trigueros a la parrilla con rulo de cabra y vinagre balsámico
  • Gambón a la plancha con ají verde
  • Pulpo a la parrilla con timbal de patatas revolconas
  • Anchoas del Cantábrico sobre tomate y aguacate
  • Judías del barco de ávila guisadas al estilo tradicional

Postres3

  • Arroz con leche caramelizada con dulce de leche
  • Torrija de pan brioche con helado de violeta
  • Tarta de queso artesana con frutas del bosque

12 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante 7 Capillas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante 7 Capillas?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante 7 Capillas es sin gluten.

¿Restaurante 7 Capillas es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante 7 Capillas llevan gluten?

Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de jamón con mermelada de tomate, Tosta de foie de pato con boletus sobre pan de pipas, Callos con mucho morro a la madrileña, Pizarra de Queso Monte enebro de la comarca con cebolla y pimientos confitados y tostas de pan, Salmorejo cordobés con guarnición de Ibérico, Jamón Ibérico y 6 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante 7 Capillas?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante 7 Capillas

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