Carta oficial de alérgenos

Restaurant Can Panyella sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurant Can Panyella es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurant Can Panyella

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0 de 65 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 67 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 67 platos

Principales42

  • Broquetas de mango, jamon iberico y mozarela 1 unidad
  • Broquetas de tomate cherry, mozarela y albahaca
  • Tortilla de patatas y cebolla con bacalao
  • Rollos de berenjena rellenos de ternera y con bechamel de setas
  • CRESTAS RELLENAS DE PERA CARAMELIZADA y QUESO AZUL
  • Quiche lloraine con bacón y puerros
  • Coca de recaudo
  • Tostadas con mantequilla, salmón marinado y anet
  • Tabulo al estilo del hassan
  • ARROZ o FIDEUA DE PANCETA, GAMBAS Y SETAS / DE MONTAÑA / DE DE PESCADO Y MARISCO / DE VERDURAS CON ROMESCO
  • Ensalada verde
  • Pies de cerdo
  • Costillas y medianas de cordero
  • Secreto de cerdo
  • Entrecot de ternera
  • Solomillo de ternera
  • "chuletón" de ternera (+1 kg-1,5kg) a la piedra
  • Flam
  • Miel y mato
  • Iogurt natural
  • Fresas con nata
  • Merluza a la plancha con patatas y ensalada
  • Entrecote de ternera con patatas y ensalada (suplemento +10,00€)
  • Costillas y medianas de cordero con patatas y ensalada (suplemento +10,00€)
  • Arroz de costilla de ternera
  • Arroz caldoso con bogavante
  • Lenguado con aceite de ajos
  • Costilla de cerdo
  • Costilla de ternera en baja temperatura
  • Panceta
  • Butifarra de payés
  • Magret de pato
  • Lomo de atún
  • Rodaballo
  • Entrecote de vaca
  • Crema de limón
  • Músico con moscatel
  • Copa de la casa
  • Arroz cremoso con setas
  • Pollo asado en el horno con hierbas
  • Arroz o fideano: paella mixta
  • Brasa a escoger: pollo, palpis de cordero o entraña

Entrantes14

  • Croquetas de berenjena ahumada y queso ''parmesano''
  • Carpaccio de ternera con virutas de parmesa y aceite trufado acompañado de tostaditas con mantequilla
  • Ensaladilla rusa con anchoas del cantábrico
  • Surtido de ibericos con pan de cristal
  • Degustación de hummus
  • Mejillones al vapor
  • Jamon ibérico
  • Butifarra a la brasa con patatas y ensalada
  • Entraña de ternera a la brasa con patatas y ensalada
  • Pollo, patatas y ensalada
  • Caracoles asados
  • Esqueixada de bacalao
  • Parrillada de verduras
  • Ensalada verde con queso fresco y atún

Acompañamientos1

  • Patatas bravas carnívoras

Postres10

  • Platano
  • Broquetas de fruta
  • Requeson con miel
  • Gelidencs
  • Fruta de temporada
  • Yogur natural
  • Bola de helado
  • Coulant casero con helado
  • Macedonia
  • Pastel del día, flam, yogur ,helado, fruta del tiempo

56 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurant Can Panyella en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurant Can Panyella?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurant Can Panyella es sin gluten.

¿Restaurant Can Panyella es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurant Can Panyella llevan gluten?

Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten; Patatas bravas carnívoras, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Restaurant Can Panyella llevan gluten?

Según su carta, 56 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de puerros y butifarra negra, Croquetas de jamon iberico, Croquetas de queso azul, Croquetas de pollo al ast, Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, Salido de quesos con picos y fruta seca y 50 más. En 67 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurant Can Panyella?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurant Can Panyella

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