Carta oficial de alérgenos
Restaurant Ca Toni sin gluten
18 de sus 26 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Escopinyes al natural “ESPINALER”, Clòtxines en escabetx “ESPINALER”, Tonyina en escabetx.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurant Ca Toni69%
18 de 26 principales son sin gluten
- 18 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Espatlla de Corder estil «Ca Toni» acompanyada de cremós de creïlla i ametlla
- Pit de Pollastre a la Llima
- Rap amb Salsa al Vi Blanc o Planxa
- Salmó amb Salsa Moscatell o Planxa
- Rèmol a l’esquena o planxa
- Sant Pere
- Negra
- Llobarro
- Paella «Ca Toni»
- Paella de marisc
- Arròs a Banda
- Arròs del Senyoret
- Arròs Caldòs amb Rap i Gambes
- Arròs amb Fresols i Penques
- Pilotes amb Putxero
- Arròs de Rap i Gambes
- Arros de parpatana de tonyina «Balfegó» amb carxofes i alls tendres
- Arros de secreto i setes
Entrantes15
- Escopinyes al natural “ESPINALER”
- Clòtxines en escabetx “ESPINALER”
- Tonyina en escabetx
- Taula de formatges artesans
- Amanida «Ca Toni»
- Amanida rosa, pernil salat cruixent i formatge
- Amanida de Salmó amb una vinagreta de Mostassa
- Espencat
- Gaspaxo de cogombre amb semilles de carabassa i oli de porro
- Ensalada russa de fumats
- Tartar de Tonyina i Alvocat – Balfegó (prèviament congelada)
- Tataky de Tonyina amb Salsa Agredolça – Balfegó (prèviament congelada)
- Cloïsses al vi blanc amb carxofes i vel de cansalada ibèrica
- Gambes a L’all
- Calamar Planxa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales3
- All i oli
- Entrecot Argentí
- Chuletò de vaca gold NAVARRO SELECCIÒ (1,2Kg).
Entrantes1
- Pernil ibèric “Arturo Sánchez”
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurant Ca Toni en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurant Ca Toni?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 26 principales son sin gluten (69 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Escopinyes al natural “ESPINALER”, Clòtxines en escabetx “ESPINALER”, Tonyina en escabetx, Taula de formatges artesans, Amanida «Ca Toni», Amanida rosa, pernil salat cruixent i formatge, Amanida de Salmó amb una vinagreta de Mostassa, Espencat y 25 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurant Ca Toni es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 33 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 33 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurant Ca Toni llevan gluten?
Según su carta, 9 platos llevan gluten, entre ellos Tosta d’anxova «00» amb caviar de tomaca i formatge de cabra, Croquetes de galta ibèrica, Rotllo de vedella trufat, farcit de pernil salat, formatge brie, espàrrecs i ceba caramel·litzada, Verat marinat amb escabetx de verdures i amanida de belgur, Pa, Cordon Bleu «Ca Toni» amb salsa rabassoles y 3 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurant Ca Toni?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurant Ca Toni
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